Thành phầnVẮT MÌ - Bột mì, shortening, tinh bột khoai mì, muối I-ốt, chất ổn định (501(i), 451(i), 412, 452(i)), chất điều vị (621), chất điều chỉnh độ acid (500(i)), phẩm màu tổng hợp (102), chất chống oxy hoá (321).
GÓI NÊM - Muối I-ốt, đường. chất điều vị (631, 627), bột tiêu, bột tỏi, bột ớt, hành lá sấy, bột tôm (0.4%), chất chống đông vón (E551), màu thực phẩm tổng hợp (E102),...