Mì không chiên

Sợi mì không chiên, dai, dẹp và nhỏ

720g

Bột mì, tinh bột khoai mì biến tính, muối, đường, chất ổn định (pentanatri triphosphat (451i), natri cacboxymethyl cellulose (466), chất điều chỉnh độ axit (kali carbonat (501i), natri carbonat (500i), bột nghệ, màu (beta - caroten (160ai).

CÁCH NẤU MÌ XÀO THỨ NHẤT - Ngâm vắt mì vào nước lạnh. Sau khoảng 20 phút sợi mì sẽ bung ra, vớt ra, xóc cho ráo. Xào chín các loại rau củ, sau đó cho mì vào xào cùng khoảng 2 phút, dùng nóng. CÁCH NẤU MÌ XÀO THỨ HAI - Đun sôi nước, cho vắt mì vào luộc 2 phút. Vớt mì ra, xả lại bằng nước lạnh, để ráo. Xào chín các loại rau củ, sau đó cho mì vào xào tiếp 1 - 2 phút để mà ngấm đều gia vị là được. CÁCH NẤU MÌ NƯỚC - Cho vắt mì vào nồi nước lèo hoặc vào nồi lẩu đang sôi, nấu 3 phút, hoặc cho vắt mì vào tô, chế nước lèo đang sôi, đậy nắp tô chờ 4 phút là dùng được.

Để nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời.

New Way (Việt Nam)

Việt Nam